鮨 肇

Description

リニューアル前には食べログ百名店を獲得した当店。 極上のプライベート空間を演出する店内で、職人が情熱を込めて握る【鮨肇~Hajime~】 その時期にしか味わえない旬の食材を厳選し、丁寧に作り上げた逸品料理と熟練の握りを織り交ぜ、コース料理でご提供いたします。握りは10年熟成の赤酢を使用し、バーミキュラで炊き上げる硬めのシャリとともに、こだわりの鮮魚でお届け。 調理場を挟んだカウンター席は、臨場感があふれながら大人の雰囲気を醸し、落ち着きのある空間。 周囲を気にせずゆったり寛げる完全個室は、小さなお子様もご利用いただけますのでご家族連れやプライベートを重視したいシーンに最適です。神戸三宮駅・元町駅からアクセスも便利で、接待や会食、記念日など大切な方との特別な一日を彩ります。 海外からのお客様にも安心してお食事をお楽しみいただけるよう、インバウンド対応も承っております。