梅田お初天神 鮨処 辰

Description

梅田駅から徒歩5分のお初天神近く、路地裏にひっそりと佇む当店は、本格江戸前鮨をカジュアルに愉しむ隠れ家。毎朝市場で目利きした新鮮な食材のみを使用。特に握りの技術が問われる、定番「コハダ」には職人の技とこだわりが詰まっています。 一口食べれば、その美味しさに納得していただけることでしょう。 職人の熟練技術が光る握りは、素材の味を最大限に引き出し、リピーターの多さがその証拠。 お料理に合う「日本酒」も常時8種類以上取り揃えており、至福の時間をお過ごしいただけます。 店内は、落ち着いた雰囲気で開放的な空間が広がります。 ライブ感を味わえる「カウンター席」や、ゆったり過ごせる「テーブル席」など、さまざまなシーンに対応。 賑やかな繁華街から少し離れた静かな場所で、デートや接待、特別な日のお食事にも最適。 肩ひじ張らずに楽しめる江戸前鮨を、ぜひ一度ご堪能ください。 美味しいお鮨と日本酒で、特別なひとときを当店で味わってみませんか？

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