ミート＆生パスタ Cossori～コッソリ～

Description

豊橋駅周辺の喧騒を少し離れた場所に佇む「ミート＆生パスタ Cossori（コッソリ）」は、その名の通り、大切な人と「こっそり」通いたくなるような大人の隠れ家ダイニングです。厳選された良質なお肉料理と、自慢の生パスタを主役に、心温まるイタリアンをご提供しております。 当店のこだわりは、素材の持ち味を最大限に引き出す調理法にあります。看板メニューの生パスタは、デュラムセモリナ粉を100％使用した生麺。乾麺では決して味わえない、ソースがしっかりと絡むモチモチ・プリプリとした独特の食感は、一度食べたら忘れられないと多くのお客様から支持されています。また、ミート料理にも妥協はありません。絶妙な火入れでジューシーに仕上げたステーキや肉料理は、ワインとの相性も抜群です。 店内は、木の温もりを感じさせる落ち着いたモダンな空間。お一人様でゆったり過ごせるカウンター席から、デートや女子会、記念日のお祝いに最適なテーブル席まで完備しており、肩肘張らずに上質な時間を愉しめるのが魅力です。ランチタイムにはお得なセットメニューを、ディナータイムには種類豊富なアラカルトやコース料理をご用意し、日常のランチから特別な日のディナーまで、あらゆるシーンを彩ります。 豊橋駅からのアクセスも良く、お車でお越しの方は、駐車場はございません。最新のメニュー情報や店内の様子は公式Instagramでも発信しております。スタッフ一同、真心を込めたお料理とおもてなしで、皆様のご来店を心よりお待ちしております。