PRESTAU

Description

自由な発想で作り上げる至極の一皿。大阪市西区新町のイタリア料理店PRESTAUは、“人の琴線に触れるレストラン”をコンセプトに掲げています。店名はimpress（心をとらえる）とrestaurantを重ね合わせた造語。その名の通り、心を揺さぶる一皿を目指しています。食材の鮮度と味わいを最大限に引き出すため、季節ごとに変わる旬の食材を厳選。イタリア料理の技法をベースに素材と向き合い、その魅力を最大限に活かした月替わりのコース料理をご提供しています。神戸で培った経験を活かし、兵庫県の食材や丹波焼の器も取り入れています。各名店で修行し、ソムリエ資格を持つシェフが料理とワインの調和を追求し、ワインペアリングとともに特別な食体験をお届けします。記念日やデート、大切な方とのお食事にもご利用ください

Business Hours